BRUN cutlery is a small, family-run business based in old Laguiole, where the first knife of the same name was made.
“This company is the fruit of a lot of hard work, because I’ve had the pleasure of making the fabulous Laguiole knife for over 30 years now.”
For 20 years, I have put my experience and I wanted to set up my own company to produce parts and accessories. I've put all the passion I've devoted to this craft into these unique, handcrafted products. That's why, in 2014, I set up my own cutlery business.
My partner, who is also a knifemaker, works with me, and we're all in the same boat. both very proud to present our products.
Come and visit us to discover our work and find answers to all your questions about this legendary knife.
Our customers’ Google reviews
Alain Le Moullec25 Octobre 2023Découverte d'un couple d'artisans coutelier authentiques, a l'image du "piquet d'Aubrac" ancré dans l'Alto Braco. Ma collection s'est enrichi évidemment d'un "Piquet d'Aubrac".
P mo22 Octobre 2023M et Mme Brun font des couteaux de très bonne qualité et originaux. J’adore
patrick Sainte marie14 Octobre 2023Il existe encore en France des artisans passionnés comme Mr et Mme Brun un couple très sympathique avec des couteaux tout aussi magnifiques,je suis reparti avec un laguiole de toute beauté . merci ,Patrick.
Franck Mennezein22 Mai 2023Monsieur Brun est un Artisan passionné qui vous accueille en toute simplicité dans sa boutique atelier. Il fabrique avec sa femme des pièces uniques magnifiques personnalisables sur commande, notamment leurs créations avec manches en vieux piquets. Merci encore pour cet échange, je suis ravi de notre achat. A bientôt Franck
Chris M21 Février 2023Ne restez pas sur l'allée principale et son lot de coutelleries. La boutique se trouve rue Bardière et mérite amplement la visite. Les créations de Mr Brun sont uniques, en particulier le "Piquet de l'Aubrac" réalisé avec d'anciens piquets de clôture qui font partie de la mémoire de l'Aubrac. Madame Brun est d'excellent conseil et propose le gravage ce qui fait de votre couteau un magnifique souvenir ou une idée cadeau personnalisée.
Jean-Pierre BOURDONNEC12 Décembre 2022Un accueil aux petits soins ! Mr et Mme BRUN prennent le temps de nous expliquer leur travail et de nous présenter les spécificités des couteaux LAGUIOLE. Nous avons opté, sur commande, pour 8 couteaux à viande dont les manches sont tous de bois différents. Le résultat est exceptionnel ! Une maison à découvrir absolument.
Daniel Roux29 Septembre 2022Pour moi un des meilleurs coutelier de Laguiole. Un travail très soigné et d'une grande finesse. Accueil très chaleureux. J'ai personnellement acquis un modèle traditionnel sans tire bouchon ni crève panse, manche en genévrier, guillochage original. A recommander vivement !
Delphine Baron26 Avril 2022Magnifique artisanat, de très bon conseil, nous avons des couteaux sur mesure juste parfaits. Merci beaucoup.
Fabrice Leger11 Octobre 2021Coutellerie très sérieuse proposant des laguioles de qualité à prix raisonnables, la possibilité de commander un couteau entièrement personnalisé est très appréciable. A recommander fortement.
Monday to Saturday, 9 a.m. to 6 p.m.
Coutellerie Brun 2014 -2024
